Name: Bitte（ビッテ）
Address: 永田町2-9-6 十全ビルヂング1F, 千代田区, 東京都, 100-0014, JP
Telephone: 050-5486-9497

こだわり

本場ドイツの味わいをご堪能
自家製ソーセージやラクレットチーズ、ドイツハムなど、本場ドイツ料理をお楽しみいただけるコースは3,000円～全4種。おすすめは"Bitteコース"5,000円（全て税込）！とろーりあつあつなラクレットチーズに、旬野菜のテリーヌや肉と魚の2つのメイン料理を盛り込んだ豪華なコースです。各種パーティーにぜひご利用下さい。
シェフ厳選！銘柄8種ご用意◎
当店自慢のドイツ料理に合せてお楽しみいただけるドイツの地ビールを厳選して取り揃え◎ドイツの定番生ビール"レーベンブロイ"580円～は、適度な苦味と濃厚な味わい、滑らかな口当たりが特徴。程よい甘みとまろやかなコクの"エヒター"1,300円（全て税込）は白 or 黒お選びいただけます♪
ゆったり寛げるアットホームな空間
落ち着いた雰囲気の居心地のよい店内。お一人様でも気兼ねなくお過ごしいただけるカウンター席や、ご友人とのお食事にぴったりなテーブル席をご用意。天気のいい日にはオープンテラス席でのお食事もおすすめ。また、歓送迎会や忘年会、誕生日会などの各種パーティーに、店舗貸切も承っております。お気軽にご相談下さい。
オーナーシェフ　日見茂則
ドイツ料理人である野田氏に師事した後、渡独。地方料理・家庭料理から有名レストランまで幅広く修行するが、ドイツのみならずヨーロッパ料理の源流を勉強するためウィーンに移住。帰国後にフレンチの高級レストラン等で修行し、ヨーロッパ料理をもっと気軽に楽しんでもらう考えで2006年に「Bitte」をオープン。
炭焼きのニュルンベルガーソーセージ
ニュルンベルガーソーセージドイツのニュルンベルグ市内で決められたレシピに従って作られた、世界的にも有名な小型ソーセージです。炭火で焼き上げる事で、しっかり中まで火が通り美味しくいただけます。